地锅鸡的做法大全家常,地锅鸡的做法大全家常菜
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本文目录
白菜豆芽炖粉条的做法
原料
五花肉(500克)
粉条(200克)
大白菜(250克)
豆芽(200克)
大蒜3瓣
大料1个
香叶2片
料酒1汤匙
葱段适量
姜片3-5片
盐1-2汤匙
糖1汤匙
老抽2汤匙
方法1.各种材料洗净,切片备用;
方法2.热油,做法放蒜 ,黄豆黄豆葱段 ,芽炖芽炖姜片爆香;
方法3.放肉煸炒至变色;
方法4.放入生抽,粉条粉条法酱油等作料,家常倒入热水刚好没入肉块即可;
方法5.烧开后分别放入豆芽;
方法6.粉条
方法7.白菜
方法8.等烧开后,做法捞出姜片,蒜瓣等
方法9.收汁,上菜
白菜豆芽粉条炖五花肉
,
五花肉250克
白菜6片
粉条1把
葱蒜八角干辣椒适量
生抽2勺
老抽1勺
花椒粉盐鸡精适量最大的特点就是简单好吃 ,用我们老家的话说就是咕嘟炖 ,做法也带着北方的豪爽,特别是天冷了 ,热气腾腾的来上这么一大碗炖菜 ,吃的暖暖乎乎,五花肉那个香哦,大白菜豆芽正好解腻,粉条吸足了汤汁的味道 ,又筋道又好吃 ,这道菜最受欢迎 ,家人都爱吃,无论是搭配米饭还是馒头花卷,都是非常好的搭配,一定要做给家人吃哦,又香又下饭,这一大碗下去 ,那叫一个过瘾 !
豆芽芹菜粉条的做法
食材 :
黄豆芽200克,芹菜200克,绿豆粉条200克,食用油15克,芹菜5克,香菜2克,盐2克,香醋4克,葱20克,蒜20克 ,姜5克 ,花椒粒5克,八角3个,小茴香3克 ,桂皮3克,胡萝卜3克
做法 :
1? :准备好炒制香料油食材
2? :准备好主料食材
3? :色拉抽三成热时,投入葱姜、八角、小茴香、桂皮 、花椒粒 、胡萝卜条 、芹菜梗小火炸黄
4? :加入香菜炸黄
5?:捞出所有的香料
6?:蒜泥加干辣椒炝油,加盐和香醋拌食
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